< 玄の季節商品 > 【春のそば(3月上旬~4月下旬)】
桜エビの香ばしさで引き立つスープの旨味。錦糸たまごとワカメ、どこか懐かしさを感じる 季節限定の温そばです。
【桜えびぶっかけ(5月上旬~6月上旬)】
ザクザクとした桜海老ちらし揚げと鰹の効いたつゆが、のどごしの良い蕎麦に香ばしく絡みます。
【すだち冷やかけ(8月上旬~9月中旬)】
すだちをたっぷり使った、『玄』盛夏の定番です。はじめは香りを次に果肉をつぶして味わい色々。 爽涼なおそばです。
【胡桃そば(9月下旬~11月上旬)】
お店で胡桃を煎ってつくった自家製「胡桃だれ」と「ざるつゆ」の二つの味をお楽しみください。
生粉蕎麦 玄について
生粉蕎麦「玄」は、十割そばのお店です。 お昼はランチでのご利用、夜はお酒と蕎麦料理が楽しめる 空間をご提供しております。 季節ごとに変わる限定のお蕎麦もおすすめです! 低価格で存分に楽しめる十割そばをお楽しみください。